台灣健康食譜庫

依國民健康署「我的餐盤」與均衡飲食原則設計的家常健康食譜。每道都標示食材份量、作法步驟與每份營養估算，讓你在家也能煮得健康又不複雜。食譜為一般飲食參考，糖尿病、腎臟病、三高等疾病的飲食控制請諮詢醫師與營養師。

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幾片金黃香酥的起司馬鈴薯餅疊放在盤中，邊緣酥脆可見紅蘿蔔絲與玉米粒

兒童起司馬鈴薯餅：香酥的蔬菜起司煎餅 25 分鐘・約 6 片（3 人份）・200 大卡

一碗金黃色玉米蛋花湯，湯面漂著綿密蛋花與玉米粒、撒少許蔥花

兒童玉米蛋花湯：香甜好喝、十分鐘上桌的快速蛋花湯 15 分鐘・3 人份・120 大卡

一碗白色無糖優格鋪滿藍莓、香蕉片與奇異果，撒上燕麥片與堅果碎

兒童水果優格碗：免開火的鈣質水果點心 5 分鐘・1 碗（1 人份）・220 大卡

一盤番茄肉醬義大利麵，紅色肉醬裹住麵條、上面撒少許起司與巴西里

兒童番茄肉醬義大利麵：自製少鹽番茄肉醬的親子麵 40 分鐘・3 人份・460 大卡

一盤金黃的蔬菜雞肉小丸子，表面煎得微焦，剖面可見紅蘿蔔與高麗菜碎

兒童蔬菜雞肉小丸子：藏蔬菜的親子小丸子 30 分鐘・約 18 顆（4 人份）・190 大卡

金黃色蔬菜煎餅切成小塊、可見紅蘿蔔絲與玉米粒，擺在白盤上

兒童蔬菜煎餅：把蔬菜藏進金黃煎餅、挑食小孩也愛吃 25 分鐘・3 人份（約 6 小片）・220 大卡

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