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飲食與營養
吃得對，是預防慢性病、控制三高與體重最根本的一步。得舒飲食、地中海飲食、低 GI、168 間歇性斷食、低 FODMAP⋯⋯各種飲食法各有適合對象與目的。這裡把常見的健康飲食型態與營養重點整理清楚，幫你挑出適合自己的吃法。
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常見問題
哪一種飲食法最好、最健康？
沒有適合所有人的「最佳飲食」。得舒、地中海飲食對心血管有實證好處，低 GI 有助血糖，低 FODMAP 針對腸躁症。選擇要看你的健康目標與身體狀況，把握多蔬果全穀、足夠蛋白質纖維、少加工精緻糖的大原則，比追求特定名稱更重要。
間歇性斷食適合每個人嗎？
不是。168 等間歇性斷食對部分人有助體重與代謝管理，但糖尿病患者、孕產婦、青少年、過瘦或有飲食失調史的人並不適合，可能有風險。開始前，尤其有慢性病或在服藥者，建議先諮詢醫師或營養師。
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資料來源：衛福部食藥署、健保署、國民健康署等開放資料。整理：健康查 healthtw.org