菠菜料理食譜
用菠菜做的健康食譜共 8 道，每道都標示食材份量、作法步驟與每份營養估算。以下依均衡飲食原則整理，飲食參考、個別疾病飲食請諮詢醫師與營養師。
增肌 牛肉時蔬糙米碗：鐵與蛋白質兼具的能量碗 25 分鐘・1 人份・520 大卡
補鈣 起司蔬菜烘蛋：起司加蛋的高鈣高蛋白烘蛋 20 分鐘・2 人份・250 大卡
高纖 五穀鮮蔬粥：全穀雜糧加蔬菜的高纖暖粥 50 分鐘・3 人份・300 大卡
三高防治 蒜香菠菜：高鉀高纖、三分鐘上桌的護心快炒綠蔬 10 分鐘・3 人份・60 大卡
早餐 燕麥蔬菜蛋碗：十分鐘的鹹燕麥碗 10 分鐘・1 人份・320 大卡
護眼 鮭魚菠菜義大利麵：Omega-3配葉黃素的護眼主食 25 分鐘・2 人份・480 大卡
早餐 蔬菜豆漿燕麥碗：植物性的暖胃早餐 12 分鐘・1 人份・300 大卡
孕期營養 菠菜牛肉藜麥飯：鐵、葉酸與蛋白質一碗到位的孕期主食 30 分鐘・2 人份・430 大卡