食品營養 › 冷凍魚餃
冷凍魚餃
加工調理食品及其他類 · 每 100 公克可食部分
277kcal
熱量
12.5g
蛋白質
19.5g
脂肪
12.9g
碳水化合物
1.2g
糖
663mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/1.69/2.14 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.09 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.41 mg |
| β-生育酚 | 0.64 mg |
| γ-生育酚 | 0.04 mg |
| δ-生育酚 | 0.01 mg |
| 十七酸(17:0) | 54 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 4 mg |
| 山酸(22:0) | 7 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 反式脂肪 | 75.56 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1131 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 42 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 63 mg |
| 廿四酸(24:0) | 1 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 6 mg |
| 月桂酸(12:0) | 15 mg |
| 水分 | 52.2 g |
| 水解胺基酸總量 | 12193 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 788 mg |
| 半乳糖 | 0.0 g |
| 甘胺酸(Gly) | 721 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 263 mg |
| 白胺酸(Leu) | 999 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 244 mg |
| 灰分 | 2.8 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 323 mg |
| 色胺酸(Trp) | 48 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 乳糖 | 0.0 g |
| 亞麻油酸(18:2) | 3636 mg |
| 其他脂肪酸 | 189 mg |
| 果糖 | 0.0 g |
| 油酸(18:1) | 6165 mg |
| 花生油酸(20:4) | 47 mg |
| 花生酸(20:0) | 51 mg |
| 芥子酸(22:1) | 21 mg |
| 癸酸(10:0) | 14 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 481 mg |
| 修正熱量 | 277 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 220 mg |
| 脂肪酸M總量 | 6809 mg |
| 脂肪酸P總量 | 4038 mg |
| 脂肪酸S總量 | 8623 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 541 mg |
| 粗脂肪 | 19.5 g |
| 粗蛋白 | 12.5 g |
| 組胺酸(His) | 328 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 637 mg |
| 麥芽糖 | 0.0 g |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 508 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 5449 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 2706 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 496 mg |
| 菸鹼素 | 2.46 mg |
| 視網醇 | 16 ug |
| 視網醇當量(RE) | 16 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 529 mg |
| 鈣 | 40 mg |
| 鈉 | 663 mg |
| 葉酸 | 7.3 ug |
| 葡萄糖 | 0.1 g |
| 酪胺酸(Tyr) | 415 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 155 mg |
| 飽和脂肪 | 8.6 g |
| 精胺酸(Arg) | 834 mg |
| 維生素A總量(IU) | 54 I.U. |
| 維生素B1 | 0.17 mg |
| 維生素B12 | 0.73 ug |
| 維生素B2 | 0.11 mg |
| 維生素B6 | 0.06 mg |
| 維生素C | 0.0 mg |
| 維生素E總量 | 0.77 mg |
| 熱量 | 277 kcal |
| 蔗糖 | 1.1 g |
| 鋅 | 0.7 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2105 mg |
| 糖質總量 | 1.2 g |
| 磷 | 122 mg |
| 總碳水化合物 | 12.9 g |
| 膽固醇 | 60 mg |
| 鎂 | 16 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1073 mg |
| 鐵 | 0.5 mg |
| 纈胺酸(Val) | 584 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 115 mg |
常見問題
冷凍魚餃的熱量是多少？
冷凍魚餃每 100 公克約 277 大卡。
冷凍魚餃有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 277kcal、蛋白質 12.5g、脂肪 19.5g、碳水化合物 12.9g、糖 1.2g、鈉 663mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。