食品營養 › 冷凍魚捲
冷凍魚捲
加工調理食品及其他類 · 每 100 公克可食部分
126kcal
熱量
13.8g
蛋白質
0.3g
脂肪
17.1g
碳水化合物
401mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-生育酚 | 0.05 mg |
|---|---|
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.06 mg |
| β-生育酚 | 0.01 mg |
| γ-生育酚 | 0.03 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1252 mg |
| 水分 | 67.0 g |
| 水解胺基酸總量 | 13808 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 761 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 609 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 373 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1089 mg |
| 灰分 | 1.8 g |
| 色胺酸(Trp) | 176 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 578 mg |
| 修正熱量 | 125 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 161 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 636 mg |
| 粗脂肪 | 0.3 g |
| 粗蛋白 | 13.8 g |
| 組胺酸(His) | 478 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 688 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 545 mg |
| 菸鹼素 | 2.60 mg |
| 視網醇 | 0 ug |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 571 mg |
| 鈣 | 16 mg |
| 鈉 | 401 mg |
| 酪胺酸(Tyr) | 491 mg |
| 鉀 | 180 mg |
| 精胺酸(Arg) | 919 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.12 mg |
| 維生素B12 | 2.01 ug |
| 維生素B2 | 0.05 mg |
| 維生素B6 | 0.01 mg |
| 維生素C | 0.0 mg |
| 維生素E總量 | 0.09 mg |
| 熱量 | 126 kcal |
| 鋅 | 0.4 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2624 mg |
| 膳食纖維 | 0.7 g |
| 磷 | 120 mg |
| 總碳水化合物 | 17.1 g |
| 鎂 | 20 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1150 mg |
| 鐵 | 0.5 mg |
| 纈胺酸(Val) | 707 mg |
常見問題
冷凍魚捲的熱量是多少？
冷凍魚捲每 100 公克約 126 大卡。
冷凍魚捲有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 126kcal、蛋白質 13.8g、脂肪 0.3g、碳水化合物 17.1g、鈉 401mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。