食品營養 › 冷凍文蛤丸
冷凍文蛤丸
加工調理食品及其他類 · Clam ball · 每 100 公克可食部分
211kcal
熱量
16.2g
蛋白質
9.2g
脂肪
15.8g
碳水化合物
565mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/2.15/1.85 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.34 mg |
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.49 mg |
| β-生育酚 | 0.26 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 10 ug |
| γ-生育酚 | 0.22 mg |
| δ-生育酚 | 0.02 mg |
| 十七酸(17:0) | 27 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 0 mg |
| 山酸(22:0) | 0 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1384 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 29 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 46 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 19 mg |
| 月桂酸(12:0) | 44 mg |
| 水分 | 56.6 g |
| 水解胺基酸總量 | 15204 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 834 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 1048 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 362 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1066 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 111 mg |
| 灰分 | 2.3 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 133 mg |
| 色胺酸(Trp) | 149 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 1637 mg |
| 油酸(18:1) | 3641 mg |
| 花生油酸(20:4) | 0 mg |
| 花生酸(20:0) | 25 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 538 mg |
| 修正熱量 | 211 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 214 mg |
| 脂肪酸M總量 | 3956 mg |
| 脂肪酸P總量 | 1842 mg |
| 脂肪酸S總量 | 3412 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 598 mg |
| 粗脂肪 | 9.2 g |
| 粗蛋白 | 16.2 g |
| 組胺酸(His) | 812 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 498 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 203 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 2155 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 1027 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 535 mg |
| 菸鹼素 | 3.79 mg |
| 視網醇 | 0 ug |
| 視網醇當量(RE) | 2 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 618 mg |
| 鈣 | 21 mg |
| 鈉 | 565 mg |
| 葉酸 | 0.0 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 500 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 226 mg |
| 飽和脂肪 | 3.4 g |
| 精胺酸(Arg) | 876 mg |
| 維生素A總量(IU) | 16 I.U. |
| 維生素B1 | 0.01 mg |
| 維生素B12 | 4.62 ug |
| 維生素B2 | 0.05 mg |
| 維生素B6 | 0.23 mg |
| 維生素C | 0.0 mg |
| 維生素E總量 | 0.84 mg |
| 熱量 | 211 kcal |
| 鋅 | 1.0 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 3211 mg |
| 磷 | 165 mg |
| 總碳水化合物 | 15.8 g |
| 膽固醇 | 65 mg |
| 鎂 | 23 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1252 mg |
| 鐵 | 8.4 mg |
| 纈胺酸(Val) | 708 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 112 mg |
常見問題
冷凍文蛤丸的熱量是多少？
冷凍文蛤丸每 100 公克約 211 大卡。
冷凍文蛤丸有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 211kcal、蛋白質 16.2g、脂肪 9.2g、碳水化合物 15.8g、鈉 565mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。