食品營養 › 冷凍貢丸
冷凍貢丸
加工調理食品及其他類 · Meatball · 每 100 公克可食部分
244kcal
熱量
16.6g
蛋白質
20.3g
脂肪
0.0g
碳水化合物
1.5g
糖
580mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/2.60/2.07 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.19 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.19 mg |
| β-生育酚 | 0.01 mg |
| γ-生育酚 | 0.02 mg |
| δ-生育酚 | 0.01 mg |
| 十七酸(17:0) | 22 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 4 mg |
| 山酸(22:0) | 3 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 反式脂肪 | 93.94 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1526 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 24 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 20 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 4 mg |
| 月桂酸(12:0) | 0 mg |
| 水分 | 61.6 g |
| 水解胺基酸總量 | 16874 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 997 mg |
| 半乳糖 | 0.0 g |
| 甘胺酸(Gly) | 887 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 463 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1353 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 202 mg |
| 灰分 | 2.8 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 272 mg |
| 色胺酸(Trp) | 156 mg |
| 辛酸(8:0) | 7 mg |
| 乳糖 | 0.0 g |
| 亞麻油酸(18:2) | 3270 mg |
| 其他脂肪酸 | 250 mg |
| 果糖 | 0.0 g |
| 油酸(18:1) | 8737 mg |
| 花生油酸(20:4) | 44 mg |
| 花生酸(20:0) | 32 mg |
| 芥子酸(22:1) | 31 mg |
| 癸酸(10:0) | 6 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 709 mg |
| 修正熱量 | 244 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 306 mg |
| 脂肪酸M總量 | 9280 mg |
| 脂肪酸P總量 | 3565 mg |
| 脂肪酸S總量 | 7365 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 738 mg |
| 粗脂肪 | 20.3 g |
| 粗蛋白 | 16.6 g |
| 組胺酸(His) | 671 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 756 mg |
| 麥芽糖 | 0.0 g |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 322 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 4683 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 2337 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 659 mg |
| 菸鹼素 | 3.05 mg |
| 視網醇 | 11 ug |
| 視網醇當量(RE) | 11 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 727 mg |
| 鈣 | 6 mg |
| 鈉 | 580 mg |
| 葉酸 | 5.2 ug |
| 葡萄糖 | 0.1 g |
| 酪胺酸(Tyr) | 582 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 195 mg |
| 飽和脂肪 | 7.4 g |
| 精胺酸(Arg) | 1153 mg |
| 維生素A總量(IU) | 36 I.U. |
| 維生素B1 | 0.46 mg |
| 維生素B12 | 0.57 ug |
| 維生素B2 | 0.14 mg |
| 維生素B6 | 0.21 mg |
| 維生素E總量 | 0.22 mg |
| 熱量 | 244 kcal |
| 蔗糖 | 1.5 g |
| 鋅 | 1.4 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2932 mg |
| 糖質總量 | 1.5 g |
| 磷 | 190 mg |
| 總碳水化合物 | 0.0 g |
| 膽固醇 | 42 mg |
| 鎂 | 17 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1441 mg |
| 鐵 | 0.7 mg |
| 纈胺酸(Val) | 817 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 189 mg |
常見問題
冷凍貢丸的熱量是多少？
冷凍貢丸每 100 公克約 244 大卡。
冷凍貢丸有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 244kcal、蛋白質 16.6g、脂肪 20.3g、碳水化合物 0.0g、糖 1.5g、鈉 580mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。