食品營養 › 熱狗
熱狗
加工調理食品及其他類 · Pork: hot dog · 每 100 公克可食部分
257kcal
熱量
13.3g
蛋白質
18.1g
脂肪
10.2g
碳水化合物
2.9g
糖
607mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/2.47/1.98 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.29 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.30 mg |
| β-生育酚 | 0.01 mg |
| γ-生育酚 | 0.07 mg |
| δ-生育酚 | 0.03 mg |
| 十七酸(17:0) | 17 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 5 mg |
| 山酸(22:0) | 8 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 反式脂肪 | 85.58 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1154 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 22 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 21 mg |
| 廿四酸(24:0) | 2 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 2 mg |
| 月桂酸(12:0) | 11 mg |
| 水分 | 56.4 g |
| 水解胺基酸總量 | 11916 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 690 mg |
| 半乳糖 | 0.0 g |
| 甘胺酸(Gly) | 823 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 222 mg |
| 白胺酸(Leu) | 922 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 210 mg |
| 灰分 | 1.9 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 3 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 223 mg |
| 色胺酸(Trp) | 20 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 乳糖 | 0.1 g |
| 亞麻油酸(18:2) | 3015 mg |
| 其他脂肪酸 | 185 mg |
| 果糖 | 0.0 g |
| 油酸(18:1) | 7598 mg |
| 花生油酸(20:4) | 46 mg |
| 花生酸(20:0) | 35 mg |
| 芥子酸(22:1) | 19 mg |
| 癸酸(10:0) | 4 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 533 mg |
| 修正熱量 | 257 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 194 mg |
| 脂肪酸M總量 | 8185 mg |
| 脂肪酸P總量 | 3317 mg |
| 脂肪酸S總量 | 6572 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 504 mg |
| 粗脂肪 | 18.1 g |
| 粗蛋白 | 13.3 g |
| 組胺酸(His) | 353 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 676 mg |
| 麥芽糖 | 0.3 g |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 422 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 4232 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 2036 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 504 mg |
| 菸鹼素 | 2.03 mg |
| 視網醇 | 24 ug |
| 視網醇當量(RE) | 24 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 483 mg |
| 鈣 | 14 mg |
| 鈉 | 607 mg |
| 葉酸 | 13.2 ug |
| 葡萄糖 | 0.3 g |
| 酪胺酸(Tyr) | 405 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 145 mg |
| 飽和脂肪 | 6.6 g |
| 精胺酸(Arg) | 895 mg |
| 維生素A總量(IU) | 80 I.U. |
| 維生素B1 | 0.20 mg |
| 維生素B12 | 0.51 ug |
| 維生素B2 | 0.11 mg |
| 維生素B6 | 0.08 mg |
| 維生素C | 45.4 mg |
| 維生素E總量 | 0.39 mg |
| 熱量 | 257 kcal |
| 蔗糖 | 2.2 g |
| 鋅 | 1.2 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2072 mg |
| 糖質總量 | 2.9 g |
| 磷 | 164 mg |
| 總碳水化合物 | 10.2 g |
| 膽固醇 | 48 mg |
| 鎂 | 11 mg |
| 離胺酸(Lys) | 902 mg |
| 鐵 | 1.6 mg |
| 纈胺酸(Val) | 565 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 143 mg |
常見問題
熱狗的熱量是多少？
熱狗每 100 公克約 257 大卡。
熱狗有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 257kcal、蛋白質 13.3g、脂肪 18.1g、碳水化合物 10.2g、糖 2.9g、鈉 607mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。