食品營養 › 雞肉香腸(小)
雞肉香腸(小)
加工調理食品及其他類 · Chicken: sausage, small · 每 100 公克可食部分
459kcal
熱量
13.9g
蛋白質
37.7g
脂肪
15.9g
碳水化合物
699mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/2.35/1.95 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.33 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.35 mg |
| β-生育酚 | 0.01 mg |
| γ-生育酚 | 0.10 mg |
| δ-生育酚 | 0.02 mg |
| 十七酸(17:0) | 0 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 0 mg |
| 山酸(22:0) | 0 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1350 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 82 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 92 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 28 mg |
| 水分 | 30.5 g |
| 水解胺基酸總量 | 12844 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 772 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 633 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 313 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1053 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 428 mg |
| 灰分 | 2.0 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 482 mg |
| 色胺酸(Trp) | 184 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 6424 mg |
| 油酸(18:1) | 15505 mg |
| 花生油酸(20:4) | 85 mg |
| 花生酸(20:0) | 80 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 26 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 621 mg |
| 修正熱量 | 459 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 151 mg |
| 脂肪酸M總量 | 16713 mg |
| 脂肪酸P總量 | 7112 mg |
| 脂肪酸S總量 | 13895 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 616 mg |
| 粗脂肪 | 37.7 g |
| 粗蛋白 | 13.9 g |
| 組胺酸(His) | 506 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 0 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 890 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 8887 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 4392 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 540 mg |
| 菸鹼素 | 5.18 mg |
| 視網醇 | 9 ug |
| 視網醇當量(RE) | 9 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 636 mg |
| 鈣 | 8 mg |
| 鈉 | 699 mg |
| 葉酸 | 8.1 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 335 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 216 mg |
| 飽和脂肪 | 13.9 g |
| 精胺酸(Arg) | 843 mg |
| 維生素A總量(IU) | 30 I.U. |
| 維生素B1 | 0.51 mg |
| 維生素B12 | 0.42 ug |
| 維生素B2 | 0.07 mg |
| 維生素B6 | 0.29 mg |
| 維生素C | 38.4 mg |
| 維生素E總量 | 0.46 mg |
| 熱量 | 459 kcal |
| 鋅 | 0.5 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2429 mg |
| 磷 | 152 mg |
| 總碳水化合物 | 15.9 g |
| 膽固醇 | 81 mg |
| 鎂 | 12 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1203 mg |
| 鐵 | 1.8 mg |
| 纈胺酸(Val) | 660 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 318 mg |
常見問題
雞肉香腸(小)的熱量是多少？
雞肉香腸(小)每 100 公克約 459 大卡。
雞肉香腸(小)有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 459kcal、蛋白質 13.9g、脂肪 37.7g、碳水化合物 15.9g、鈉 699mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。