食品營養 › 醃漬香菇
醃漬香菇
加工調理食品及其他類 · Mushroom: pickled; Champignon: pickled; Shiitake: pickled · 每 100 公克可食部分
56kcal
熱量
3.0g
蛋白質
0.1g
脂肪
10.6g
碳水化合物
723mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
|---|---|
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| 水分 | 84.2 g |
| 灰分 | 2.0 g |
| 修正熱量 | 47 kcal |
| 粗脂肪 | 0.1 g |
| 粗蛋白 | 3.0 g |
| 菸鹼素 | 0.32 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 鈣 | 12 mg |
| 鈉 | 723 mg |
| 鉀 | 41 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.00 mg |
| 維生素B2 | 0.05 mg |
| 維生素B6 | 0.02 mg |
| 維生素C | 0.3 mg |
| 熱量 | 56 kcal |
| 鋅 | 0.7 mg |
| 膳食纖維 | 4.6 g |
| 磷 | 32 mg |
| 總碳水化合物 | 10.6 g |
| 鎂 | 9 mg |
| 鐵 | 1.2 mg |
常見問題
醃漬香菇的熱量是多少？
醃漬香菇每 100 公克約 56 大卡。
醃漬香菇有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 56kcal、蛋白質 3.0g、脂肪 0.1g、碳水化合物 10.6g、鈉 723mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。