食品營養 › 大餅包小餅(紅豆)
大餅包小餅(紅豆)
加工調理食品及其他類 · 每 100 公克可食部分
376kcal
熱量
8.3g
蛋白質
16.5g
脂肪
48.5g
碳水化合物
135mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 3.10/1.31/1.00 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.70 mg |
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 1.24 mg |
| β-生育酚 | 0.11 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| γ-生育酚 | 4.58 mg |
| δ-生育酚 | 0.94 mg |
| 十七酸(17:0) | 21 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 0 mg |
| 山酸(22:0) | 68 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 306 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 0 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 0 mg |
| 廿四酸(24:0) | 21 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 0 mg |
| 水分 | 26.2 g |
| 水解胺基酸總量 | 7976 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 229 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 274 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 104 mg |
| 白胺酸(Leu) | 529 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 909 mg |
| 灰分 | 0.5 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 28 mg |
| 色胺酸(Trp) | 70 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 8542 mg |
| 油酸(18:1) | 3907 mg |
| 花生油酸(20:4) | 0 mg |
| 花生酸(20:0) | 61 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 392 mg |
| 修正熱量 | 375 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 325 mg |
| 脂肪酸M總量 | 4001 mg |
| 脂肪酸P總量 | 9451 mg |
| 脂肪酸S總量 | 3048 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 264 mg |
| 粗脂肪 | 16.5 g |
| 粗蛋白 | 8.3 g |
| 組胺酸(His) | 170 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 1023 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 36 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 2064 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 784 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 359 mg |
| 菸鹼素 | 2.80 mg |
| 視網醇 | 0 ug |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 204 mg |
| 鈣 | 8 mg |
| 鈉 | 135 mg |
| 葉酸 | 14.0 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 255 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 78 mg |
| 飽和脂肪 | 3.0 g |
| 精胺酸(Arg) | 271 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.09 mg |
| 維生素B12 | 0.29 ug |
| 維生素B2 | 0.03 mg |
| 維生素B6 | 0.04 mg |
| 維生素C | 0.0 mg |
| 維生素E總量 | 6.33 mg |
| 熱量 | 376 kcal |
| 鋅 | 0.5 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2753 mg |
| 膳食纖維 | 0.6 g |
| 磷 | 64 mg |
| 總碳水化合物 | 48.5 g |
| 膽固醇 | 0 mg |
| 鎂 | 12 mg |
| 離胺酸(Lys) | 136 mg |
| 鐵 | 0.9 mg |
| 纈胺酸(Val) | 312 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 58 mg |
常見問題
大餅包小餅(紅豆)的熱量是多少？
大餅包小餅(紅豆)每 100 公克約 376 大卡。
大餅包小餅(紅豆)有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 376kcal、蛋白質 8.3g、脂肪 16.5g、碳水化合物 48.5g、鈉 135mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。