食品營養 › 冷凍火腿炒飯
冷凍火腿炒飯
加工調理食品及其他類 · Fried rice · 每 100 公克可食部分
189kcal
熱量
5.0g
蛋白質
5.6g
脂肪
29.7g
碳水化合物
220mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 2.85/1.31/1.00 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.47 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.74 mg |
| β-生育酚 | 0.10 mg |
| γ-生育酚 | 1.99 mg |
| δ-生育酚 | 0.84 mg |
| 十七酸(17:0) | 0 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 0 mg |
| 山酸(22:0) | 16 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 469 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 0 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 16 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 0 mg |
| 水分 | 58.7 g |
| 水解胺基酸總量 | 4891 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 274 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 206 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 75 mg |
| 白胺酸(Leu) | 400 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 358 mg |
| 灰分 | 1.0 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 0 mg |
| 色胺酸(Trp) | 73 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 2694 mg |
| 油酸(18:1) | 1394 mg |
| 花生油酸(20:4) | 26 mg |
| 花生酸(20:0) | 16 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 243 mg |
| 修正熱量 | 185 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 132 mg |
| 脂肪酸M總量 | 1419 mg |
| 脂肪酸P總量 | 3093 mg |
| 脂肪酸S總量 | 1085 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 216 mg |
| 粗脂肪 | 5.6 g |
| 粗蛋白 | 5.0 g |
| 組胺酸(His) | 126 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 223 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 25 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 767 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 287 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 261 mg |
| 菸鹼素 | 0.60 mg |
| 視網醇 | 69 ug |
| 視網醇當量(RE) | 69 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 191 mg |
| 鈣 | 23 mg |
| 鈉 | 220 mg |
| 葉酸 | 0.0 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 215 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 57 mg |
| 飽和脂肪 | 1.1 g |
| 精胺酸(Arg) | 381 mg |
| 維生素A總量(IU) | 230 I.U. |
| 維生素B1 | 0.05 mg |
| 維生素B12 | 0.06 ug |
| 維生素B2 | 0.07 mg |
| 維生素B6 | 0.01 mg |
| 維生素C | 4.5 mg |
| 維生素E總量 | 3.40 mg |
| 熱量 | 189 kcal |
| 鋅 | 0.5 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 858 mg |
| 膳食纖維 | 2.0 g |
| 磷 | 62 mg |
| 總碳水化合物 | 29.7 g |
| 膽固醇 | 37 mg |
| 鎂 | 9 mg |
| 離胺酸(Lys) | 259 mg |
| 鐵 | 0.4 mg |
| 纈胺酸(Val) | 289 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 0 mg |
常見問題
冷凍火腿炒飯的熱量是多少？
冷凍火腿炒飯每 100 公克約 189 大卡。
冷凍火腿炒飯有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 189kcal、蛋白質 5.0g、脂肪 5.6g、碳水化合物 29.7g、鈉 220mg 等，完整營養表見本頁。
相關工具
營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。