食品營養 › 牛奶巧克力
牛奶巧克力
糕餅點心類 · Chocolate · 每 100 公克可食部分
546kcal
熱量
9.4g
蛋白質
32.6g
脂肪
54.0g
碳水化合物
51.9g
糖
101mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/11.47/24.07 |
|---|---|
| α-生育酚 | 1.01 mg |
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 1.29 mg |
| β-生育酚 | 0.26 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 7 ug |
| γ-生育酚 | 1.35 mg |
| δ-生育酚 | 0.45 mg |
| 十七酸(17:0) | 38 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 44 mg |
| 山酸(22:0) | 61 mg |
| 己酸(6:0) | 91 mg |
| 反式脂肪 | 108.14 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 777 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 0 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 14 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 4446 mg |
| 水分 | 1.6 g |
| 水解胺基酸總量 | 9619 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 341 mg |
| 半乳糖 | 0.0 g |
| 甘胺酸(Gly) | 231 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 155 mg |
| 白胺酸(Leu) | 907 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 45 mg |
| 灰分 | 2.5 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 35 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 2115 mg |
| 色胺酸(Trp) | 73 mg |
| 辛酸(8:0) | 237 mg |
| 乳糖 | 11.3 g |
| 亞麻油酸(18:2) | 833 mg |
| 其他脂肪酸 | 0 mg |
| 果糖 | 0.0 g |
| 油酸(18:1) | 10097 mg |
| 花生油酸(20:4) | 0 mg |
| 花生酸(20:0) | 174 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 367 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 462 mg |
| 修正熱量 | 546 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 140 mg |
| 脂肪酸M總量 | 10228 mg |
| 脂肪酸P總量 | 891 mg |
| 脂肪酸S總量 | 21455 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 464 mg |
| 粗脂肪 | 32.6 g |
| 粗蛋白 | 9.4 g |
| 組胺酸(His) | 232 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 896 mg |
| 麥芽糖 | 0.0 g |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 83 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 7823 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 5897 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 492 mg |
| 菸鹼素 | 0.35 mg |
| 視網醇 | 9 ug |
| 視網醇當量(RE) | 10 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 397 mg |
| 鈣 | 250 mg |
| 鈉 | 101 mg |
| 葉酸 | 15.3 ug |
| 葡萄糖 | 0.0 g |
| 酪胺酸(Tyr) | 371 mg |
| 酪酸(4:0) | 163 mg |
| 鉀 | 757 mg |
| 飽和脂肪 | 21.5 g |
| 精胺酸(Arg) | 382 mg |
| 維生素A總量(IU) | 40 I.U. |
| 維生素B1 | 0.09 mg |
| 維生素B12 | 0.68 ug |
| 維生素B2 | 0.68 mg |
| 維生素B6 | 0.10 mg |
| 維生素E總量 | 3.07 mg |
| 熱量 | 546 kcal |
| 蔗糖 | 40.6 g |
| 鋅 | 1.5 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2022 mg |
| 糖質總量 | 51.9 g |
| 磷 | 387 mg |
| 總碳水化合物 | 54.0 g |
| 膽固醇 | 9 mg |
| 鎂 | 79 mg |
| 離胺酸(Lys) | 690 mg |
| 鐵 | 3.3 mg |
| 纈胺酸(Val) | 586 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 13 mg |
常見問題
牛奶巧克力的熱量是多少？
牛奶巧克力每 100 公克約 546 大卡。
牛奶巧克力有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 546kcal、蛋白質 9.4g、脂肪 32.6g、碳水化合物 54.0g、糖 51.9g、鈉 101mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。