食品營養 › 菠蘿麵包
菠蘿麵包
糕餅點心類 · Bread · 每 100 公克可食部分
378kcal
熱量
9.2g
蛋白質
15.0g
脂肪
51.5g
碳水化合物
11.8g
糖
204mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/2.64/5.04 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.75 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.87 mg |
| β-生育酚 | 0.07 mg |
| γ-生育酚 | 0.85 mg |
| δ-生育酚 | 0.10 mg |
| 十七酸(17:0) | 92 mg |
| 十九酸(19:0) | 9 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 100 mg |
| 山酸(22:0) | 14 mg |
| 己酸(6:0) | 167 mg |
| 反式脂肪 | 174.45 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 515 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 3 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 0 mg |
| 廿四酸(24:0) | 6 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 454 mg |
| 水分 | 22.5 g |
| 水解胺基酸總量 | 10025 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 327 mg |
| 半乳糖 | 0.0 g |
| 甘胺酸(Gly) | 311 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 184 mg |
| 白胺酸(Leu) | 736 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 171 mg |
| 灰分 | 1.8 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 34 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 973 mg |
| 色胺酸(Trp) | 97 mg |
| 辛酸(8:0) | 124 mg |
| 乳糖 | 0.3 g |
| 亞麻油酸(18:2) | 1547 mg |
| 其他脂肪酸 | 0 mg |
| 果糖 | 3.2 g |
| 油酸(18:1) | 4300 mg |
| 花生油酸(20:4) | 11 mg |
| 花生酸(20:0) | 33 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 235 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 480 mg |
| 修正熱量 | 376 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 236 mg |
| 脂肪酸M總量 | 4571 mg |
| 脂肪酸P總量 | 1733 mg |
| 脂肪酸S總量 | 8727 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 363 mg |
| 粗脂肪 | 15.0 g |
| 粗蛋白 | 9.2 g |
| 組胺酸(His) | 226 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 1151 mg |
| 麥芽糖 | 1.3 g |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 217 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 4623 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 1657 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 518 mg |
| 菸鹼素 | 1.10 mg |
| 視網醇 | 70 ug |
| 視網醇當量(RE) | 70 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 319 mg |
| 鈣 | 97 mg |
| 鈉 | 204 mg |
| 葡萄糖 | 2.3 g |
| 酪胺酸(Tyr) | 342 mg |
| 酪酸(4:0) | 238 mg |
| 鉀 | 197 mg |
| 飽和脂肪 | 8.7 g |
| 精胺酸(Arg) | 406 mg |
| 維生素A總量(IU) | 233 I.U. |
| 維生素B1 | 0.08 mg |
| 維生素B2 | 0.28 mg |
| 維生素B6 | 0.05 mg |
| 維生素E總量 | 1.77 mg |
| 熱量 | 378 kcal |
| 蔗糖 | 4.8 g |
| 鋅 | 0.7 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 3030 mg |
| 糖質總量 | 11.8 g |
| 膳食纖維 | 0.9 g |
| 磷 | 132 mg |
| 總碳水化合物 | 51.5 g |
| 膽固醇 | 55 mg |
| 鎂 | 26 mg |
| 離胺酸(Lys) | 352 mg |
| 鐵 | 0.7 mg |
| 纈胺酸(Val) | 432 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 20 mg |
常見問題
菠蘿麵包的熱量是多少？
菠蘿麵包每 100 公克約 378 大卡。
菠蘿麵包有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 378kcal、蛋白質 9.2g、脂肪 15.0g、碳水化合物 51.5g、糖 11.8g、鈉 204mg 等，完整營養表見本頁。
相關工具
營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。