食品營養 › 黑芝麻麵包醬
黑芝麻麵包醬
調味料及香辛料類 · 每 100 公克可食部分
667kcal
熱量
10.6g
蛋白質
57.4g
脂肪
27.0g
碳水化合物
18.6g
糖
107mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.98/1.32/1.00 |
|---|---|
| α-生育酚 | 2.19 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 4.28 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| γ-生育酚 | 20.18 mg |
| δ-生育酚 | 2.36 mg |
| 十七酸(17:0) | 46 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 11 mg |
| 山酸(22:0) | 132 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 825 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 0 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 0 mg |
| 廿四酸(24:0) | 57 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 1193 mg |
| 水分 | 1.9 g |
| 水解胺基酸總量 | 9440 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 496 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 531 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 205 mg |
| 白胺酸(Leu) | 688 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 1359 mg |
| 灰分 | 3.1 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 436 mg |
| 色胺酸(Trp) | 158 mg |
| 辛酸(8:0) | 138 mg |
| 乳糖 | 0.0 g |
| 亞麻油酸(18:2) | 25014 mg |
| 其他脂肪酸 | 17 mg |
| 果糖 | 0.0 g |
| 油酸(18:1) | 17277 mg |
| 花生油酸(20:4) | 17 mg |
| 花生酸(20:0) | 0 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 103 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 430 mg |
| 修正熱量 | 653 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 120 mg |
| 脂肪酸M總量 | 17621 mg |
| 脂肪酸P總量 | 26391 mg |
| 脂肪酸S總量 | 13336 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 357 mg |
| 粗脂肪 | 57.4 g |
| 粗蛋白 | 10.6 g |
| 組胺酸(His) | 253 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 323 mg |
| 麥芽糖 | 0.2 g |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 86 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 6814 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 4405 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 440 mg |
| 菸鹼素 | 2.96 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 361 mg |
| 鈣 | 637 mg |
| 鈉 | 107 mg |
| 葉酸 | 46.2 ug |
| 葡萄糖 | 13.4 g |
| 酪胺酸(Tyr) | 359 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 250 mg |
| 飽和脂肪 | 13.3 g |
| 精胺酸(Arg) | 1252 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.07 mg |
| 維生素B2 | 0.12 mg |
| 維生素B6 | 0.24 mg |
| 維生素C | 0.0 mg |
| 維生素E總量 | 24.73 mg |
| 熱量 | 667 kcal |
| 蔗糖 | 4.9 g |
| 鋅 | 2.4 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 1948 mg |
| 糖質總量 | 18.6 g |
| 膳食纖維 | 6.8 g |
| 磷 | 347 mg |
| 總碳水化合物 | 27.0 g |
| 鎂 | 189 mg |
| 離胺酸(Lys) | 243 mg |
| 鐵 | 5.0 mg |
| 纈胺酸(Val) | 449 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 258 mg |
常見問題
黑芝麻麵包醬的熱量是多少？
黑芝麻麵包醬每 100 公克約 667 大卡。
黑芝麻麵包醬有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 667kcal、蛋白質 10.6g、脂肪 57.4g、碳水化合物 27.0g、糖 18.6g、鈉 107mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。