食品營養 › 海苔醬
海苔醬
調味料及香辛料類 · 每 100 公克可食部分
223kcal
熱量
6.4g
蛋白質
0.0g
脂肪
49.3g
碳水化合物
1985mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-生育酚 | 0.00 mg |
|---|---|
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.00 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 71 ug |
| γ-生育酚 | 0.00 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 591 mg |
| 水分 | 37.8 g |
| 水解胺基酸總量 | 5963 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 471 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 293 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 56 mg |
| 白胺酸(Leu) | 401 mg |
| 灰分 | 6.5 g |
| 色胺酸(Trp) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 220 mg |
| 修正熱量 | 218 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 134 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 225 mg |
| 粗脂肪 | 0.0 g |
| 粗蛋白 | 6.4 g |
| 組胺酸(His) | 109 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 244 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 242 mg |
| 菸鹼素 | 0.68 mg |
| 視網醇當量(RE) | 12 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 235 mg |
| 鈣 | 41 mg |
| 鈉 | 1985 mg |
| 葉酸 | 29.8 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 141 mg |
| 鉀 | 312 mg |
| 精胺酸(Arg) | 296 mg |
| 維生素A總量(IU) | 118 I.U. |
| 維生素B1 | 0.03 mg |
| 維生素B2 | 0.35 mg |
| 維生素B6 | 0.23 mg |
| 維生素E總量 | 0.00 mg |
| 熱量 | 223 kcal |
| 鋅 | 1.0 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 1700 mg |
| 膳食纖維 | 2.3 g |
| 磷 | 100 mg |
| 總碳水化合物 | 49.3 g |
| 鎂 | 51 mg |
| 離胺酸(Lys) | 291 mg |
| 鐵 | 3.5 mg |
| 纈胺酸(Val) | 313 mg |
常見問題
海苔醬的熱量是多少？
海苔醬每 100 公克約 223 大卡。
海苔醬有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 223kcal、蛋白質 6.4g、脂肪 0.0g、碳水化合物 49.3g、鈉 1985mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。