食品營養 › 薄鹽醬油(低鈉)
薄鹽醬油(低鈉)
調味料及香辛料類 · Soy sauce · 每 100 公克可食部分
77kcal
熱量
7.4g
蛋白質
11.9g
碳水化合物
3508mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-生育酚 | 0.00 mg |
|---|---|
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.00 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| γ-生育酚 | 0.00 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 588 mg |
| 水分 | 71.4 g |
| 水解胺基酸總量 | 6321 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 423 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 326 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 67 mg |
| 白胺酸(Leu) | 462 mg |
| 灰分 | 9.2 g |
| 色胺酸(Trp) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 267 mg |
| 修正熱量 | 77 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 88 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 299 mg |
| 粗蛋白 | 7.4 g |
| 組胺酸(His) | 95 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 403 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 295 mg |
| 菸鹼素 | 0.93 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 236 mg |
| 鈣 | 3 mg |
| 鈉 | 3508 mg |
| 葉酸 | 29.9 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 61 mg |
| 鉀 | 372 mg |
| 精胺酸(Arg) | 166 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.00 mg |
| 維生素B2 | 0.17 mg |
| 維生素B6 | 0.39 mg |
| 維生素E總量 | 0.00 mg |
| 熱量 | 77 kcal |
| 鋅 | 0.3 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 1883 mg |
| 磷 | 137 mg |
| 總碳水化合物 | 11.9 g |
| 鎂 | 46 mg |
| 離胺酸(Lys) | 337 mg |
| 鐵 | 1.6 mg |
| 纈胺酸(Val) | 327 mg |
常見問題
薄鹽醬油(低鈉)的熱量是多少？
薄鹽醬油(低鈉)每 100 公克約 77 大卡。
薄鹽醬油(低鈉)有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 77kcal、蛋白質 7.4g、碳水化合物 11.9g、鈉 3508mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。