食品營養 › 果糖
果糖
糖類 · Fructose · 每 100 公克可食部分
297kcal
熱量
76.9g
碳水化合物
67.4g
糖
0mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-生育酚 | 0.00 mg |
|---|---|
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.00 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| γ-生育酚 | 0.00 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 水分 | 23.1 g |
| 半乳糖 | 0.0 g |
| 灰分 | 0.0 g |
| 乳糖 | 0.0 g |
| 果糖 | 59.2 g |
| 修正熱量 | 297 kcal |
| 麥芽糖 | 0.9 g |
| 菸鹼素 | 0.00 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 鈣 | 1 mg |
| 鈉 | 0 mg |
| 葉酸 | 0.0 ug |
| 葡萄糖 | 7.0 g |
| 鉀 | 0 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.00 mg |
| 維生素B2 | 0.05 mg |
| 維生素B6 | 0.00 mg |
| 維生素C | 1.0 mg |
| 維生素E總量 | 0.00 mg |
| 熱量 | 297 kcal |
| 蔗糖 | 0.3 g |
| 鋅 | 0.2 mg |
| 糖質總量 | 67.4 g |
| 磷 | 1 mg |
| 總碳水化合物 | 76.9 g |
| 鎂 | 0 mg |
| 鐵 | 0.0 mg |
常見問題
果糖的熱量是多少？
果糖每 100 公克約 297 大卡。
果糖有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 297kcal、碳水化合物 76.9g、糖 67.4g、鈉 0mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。