食品營養 › 部份脫脂奶粉
部份脫脂奶粉
乳品類 · Partly skimmed milk powder · 每 100 公克可食部分
420kcal
熱量
32.8g
蛋白質
11.6g
脂肪
46.1g
碳水化合物
44.7g
糖
352mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/7.13/17.94 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.23 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.23 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| γ-生育酚 | 0.01 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 十七酸(17:0) | 73 mg |
| 十九酸(19:0) | 7 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 16 mg |
| 十五酸(15:0) | 131 mg |
| 山酸(22:0) | 14 mg |
| 己酸(6:0) | 263 mg |
| 反式脂肪 | 271.24 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 2504 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 4 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 0 mg |
| 廿四酸(24:0) | 4 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 2 mg |
| 月桂酸(12:0) | 419 mg |
| 水分 | 2.5 g |
| 水解胺基酸總量 | 34647 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 1094 mg |
| 半乳糖 | 0.0 g |
| 甘胺酸(Gly) | 636 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 816 mg |
| 白胺酸(Leu) | 3225 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 70 mg |
| 灰分 | 7.0 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 50 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 1252 mg |
| 色胺酸(Trp) | 377 mg |
| 辛酸(8:0) | 159 mg |
| 乳糖 | 44.7 g |
| 亞麻油酸(18:2) | 362 mg |
| 其他脂肪酸 | 14 mg |
| 果糖 | 0.0 g |
| 油酸(18:1) | 2927 mg |
| 花生油酸(20:4) | 7 mg |
| 花生酸(20:0) | 25 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 340 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 1565 mg |
| 修正熱量 | 420 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 488 mg |
| 脂肪酸M總量 | 3173 mg |
| 脂肪酸P總量 | 445 mg |
| 脂肪酸S總量 | 7984 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 1654 mg |
| 粗脂肪 | 11.6 g |
| 粗蛋白 | 32.8 g |
| 組胺酸(His) | 897 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 3634 mg |
| 麥芽糖 | 0.0 g |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 192 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 3451 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 1466 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 1766 mg |
| 菸鹼素 | 2.30 mg |
| 視網醇 | 777 ug |
| 視網醇當量(RE) | 777 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 1400 mg |
| 鈣 | 1261 mg |
| 鈉 | 352 mg |
| 葉酸 | 21.0 ug |
| 葡萄糖 | 0.0 g |
| 酪胺酸(Tyr) | 1605 mg |
| 酪酸(4:0) | 364 mg |
| 鉀 | 1454 mg |
| 飽和脂肪 | 8.0 g |
| 精胺酸(Arg) | 1244 mg |
| 維生素A總量(IU) | 2590 I.U. |
| 維生素B1 | 0.41 mg |
| 維生素B12 | 3.61 ug |
| 維生素B2 | 2.18 mg |
| 維生素B6 | 0.40 mg |
| 維生素C | 8.2 mg |
| 維生素E總量 | 0.24 mg |
| 熱量 | 420 kcal |
| 蔗糖 | 0.0 g |
| 鋅 | 4.0 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 7086 mg |
| 糖質總量 | 44.7 g |
| 磷 | 932 mg |
| 總碳水化合物 | 46.1 g |
| 膽固醇 | 56 mg |
| 鎂 | 115 mg |
| 離胺酸(Lys) | 2677 mg |
| 鐵 | 0.4 mg |
| 纈胺酸(Val) | 1979 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 4 mg |
常見問題
部份脫脂奶粉的熱量是多少？
部份脫脂奶粉每 100 公克約 420 大卡。
部份脫脂奶粉有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 420kcal、蛋白質 32.8g、脂肪 11.6g、碳水化合物 46.1g、糖 44.7g、鈉 352mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。