食品營養 › 雞蛋(高DHA)
雞蛋(高DHA)
蛋類 · Hen's egg: DHA enriched · 每 100 公克可食部分
132kcal
熱量
12.5g
蛋白質
8.6g
脂肪
1.8g
碳水化合物
141mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.00/2.53/1.93 |
|---|---|
| α-生育酚 | 1.35 mg |
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 1.38 mg |
| β-生育酚 | 0.01 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| γ-生育酚 | 0.23 mg |
| δ-生育酚 | 0.03 mg |
| 十七酸(17:0) | 13 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 3 mg |
| 山酸(22:0) | 0 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1251 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 9 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 195 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 0 mg |
| 水分 | 76.1 g |
| 水解胺基酸總量 | 13202 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 708 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 419 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 420 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1071 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 48 mg |
| 灰分 | 0.9 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 41 mg |
| 色胺酸(Trp) | 121 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 1214 mg |
| 油酸(18:1) | 3694 mg |
| 花生油酸(20:4) | 103 mg |
| 花生酸(20:0) | 0 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 656 mg |
| 修正熱量 | 132 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 1098 mg |
| 脂肪酸M總量 | 3970 mg |
| 脂肪酸P總量 | 1570 mg |
| 脂肪酸S總量 | 3031 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 637 mg |
| 粗脂肪 | 8.6 g |
| 粗蛋白 | 12.5 g |
| 組胺酸(His) | 297 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 465 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 266 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 2250 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 724 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 897 mg |
| 菸鹼素 | 0.48 mg |
| 視網醇 | 153 ug |
| 視網醇當量(RE) | 153 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 601 mg |
| 鈣 | 47 mg |
| 鈉 | 141 mg |
| 酪胺酸(Tyr) | 510 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 149 mg |
| 飽和脂肪 | 3.0 g |
| 精胺酸(Arg) | 788 mg |
| 維生素A總量(IU) | 511 I.U. |
| 維生素B1 | 0.06 mg |
| 維生素B12 | 1.17 ug |
| 維生素B2 | 0.47 mg |
| 維生素B6 | 0.12 mg |
| 維生素C | 0.7 mg |
| 維生素E總量 | 1.61 mg |
| 熱量 | 132 kcal |
| 鋅 | 1.1 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 1636 mg |
| 磷 | 187 mg |
| 總碳水化合物 | 1.8 g |
| 膽固醇 | 396 mg |
| 鎂 | 11 mg |
| 離胺酸(Lys) | 892 mg |
| 鐵 | 2.0 mg |
| 纈胺酸(Val) | 735 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 10 mg |
常見問題
雞蛋(高DHA)的熱量是多少？
雞蛋(高DHA)每 100 公克約 132 大卡。
雞蛋(高DHA)有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 132kcal、蛋白質 12.5g、脂肪 8.6g、碳水化合物 1.8g、鈉 141mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。