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莫三比克口孵非鯽
魚貝類 · Tilapia; Common tilapia; African mouthbrooder; Largemouth kurper; Mozambique mouthbrooder; Kurper bream; Mozambique cichlid; Java tilapia; Mozambique tilapia · 每 100 公克可食部分
112kcal
熱量
19.5g
蛋白質
3.2g
脂肪
0.0g
碳水化合物
91mg
鈉
完整營養成分(每 100g)
| P/M/S | 1.00/1.16/1.00 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.62 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.65 mg |
| β-生育酚 | 0.01 mg |
| γ-生育酚 | 0.22 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 十七酸(17:0) | 8 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 9 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 10 mg |
| 山酸(22:0) | 3 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1843 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 42 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 83 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 17 mg |
| 月桂酸(12:0) | 2 mg |
| 水分 | 77.3 g |
| 水解胺基酸總量 | 17012 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 1058 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 941 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 521 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1416 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 78 mg |
| 灰分 | 1.1 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 3 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 80 mg |
| 色胺酸(Trp) | 211 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 732 mg |
| 油酸(18:1) | 926 mg |
| 花生油酸(20:4) | 37 mg |
| 花生酸(20:0) | 6 mg |
| 芥子酸(22:1) | 6 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 718 mg |
| 修正熱量 | 112 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 154 mg |
| 脂肪酸M總量 | 1159 mg |
| 脂肪酸P總量 | 1000 mg |
| 脂肪酸S總量 | 1001 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 856 mg |
| 粗脂肪 | 3.2 g |
| 粗蛋白 | 19.5 g |
| 組胺酸(His) | 451 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 586 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 192 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 738 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 155 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 705 mg |
| 菸鹼素 | 3.00 mg |
| 視網醇 | 2 ug |
| 視網醇當量(RE) | 2 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 792 mg |
| 鈣 | 31 mg |
| 鈉 | 91 mg |
| 葉酸 | 11.9 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 606 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 344 mg |
| 飽和脂肪 | 1.0 g |
| 精胺酸(Arg) | 1036 mg |
| 維生素A總量(IU) | 6 I.U. |
| 維生素B1 | 0.01 mg |
| 維生素B12 | 2.19 ug |
| 維生素B2 | 0.09 mg |
| 維生素B6 | 0.17 mg |
| 維生素C | 1.9 mg |
| 維生素E總量 | 0.85 mg |
| 熱量 | 112 kcal |
| 鋅 | 1.2 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2700 mg |
| 磷 | 202 mg |
| 總碳水化合物 | 0.0 g |
| 膽固醇 | 60 mg |
| 鎂 | 31 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1551 mg |
| 鐵 | 0.2 mg |
| 纈胺酸(Val) | 871 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 32 mg |
常見問題
莫三比克口孵非鯽的熱量是多少?
莫三比克口孵非鯽每 100 公克約 112 大卡。
莫三比克口孵非鯽有哪些營養成分?
每 100 公克含熱量 112kcal、蛋白質 19.5g、脂肪 3.2g、碳水化合物 0.0g、鈉 91mg 等,完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值,實際因品種、產地與烹調而異,僅供參考。
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。