食品營養 › 尼羅口孵非鯽(去皮)
尼羅口孵非鯽(去皮)
魚貝類 · Nile tilapia; Nilotica; Cichlid; Edward tilapia; Mozambique tilapia; Mango fish · 每 100 公克可食部分
113kcal
熱量
20.4g
蛋白質
2.9g
脂肪
0.0g
碳水化合物
62mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.03/1.42/1.00 |
|---|---|
| α-生育酚 | 0.57 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.61 mg |
| β-生育酚 | 0.03 mg |
| γ-生育酚 | 0.22 mg |
| δ-生育酚 | 0.01 mg |
| 十七酸(17:0) | 5 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 3 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 5 mg |
| 山酸(22:0) | 3 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 1911 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 20 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 52 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 5 mg |
| 月桂酸(12:0) | 3 mg |
| 水分 | 76.3 g |
| 水解胺基酸總量 | 17602 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 1086 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 936 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 543 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1485 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 82 mg |
| 灰分 | 1.1 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 3 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 58 mg |
| 色胺酸(Trp) | 218 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 671 mg |
| 油酸(18:1) | 1032 mg |
| 花生油酸(20:4) | 30 mg |
| 花生酸(20:0) | 8 mg |
| 芥子酸(22:1) | 2 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 755 mg |
| 修正熱量 | 113 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 165 mg |
| 脂肪酸M總量 | 1185 mg |
| 脂肪酸P總量 | 863 mg |
| 脂肪酸S總量 | 836 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 901 mg |
| 粗脂肪 | 2.9 g |
| 粗蛋白 | 20.4 g |
| 組胺酸(His) | 495 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 585 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 110 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 620 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 133 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 722 mg |
| 菸鹼素 | 3.37 mg |
| 視網醇 | 0 ug |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 813 mg |
| 鈣 | 68 mg |
| 鈉 | 62 mg |
| 葉酸 | 13.5 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 631 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 372 mg |
| 飽和脂肪 | 0.8 g |
| 精胺酸(Arg) | 1078 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.03 mg |
| 維生素B12 | 0.93 ug |
| 維生素B2 | 0.04 mg |
| 維生素B6 | 0.28 mg |
| 維生素C | 0.2 mg |
| 維生素E總量 | 0.83 mg |
| 熱量 | 113 kcal |
| 鋅 | 0.9 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2806 mg |
| 磷 | 239 mg |
| 總碳水化合物 | 0.0 g |
| 膽固醇 | 57 mg |
| 鎂 | 35 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1568 mg |
| 鐵 | 0.7 mg |
| 纈胺酸(Val) | 902 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 38 mg |
常見問題
尼羅口孵非鯽(去皮)的熱量是多少？
尼羅口孵非鯽(去皮)每 100 公克約 113 大卡。
尼羅口孵非鯽(去皮)有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 113kcal、蛋白質 20.4g、脂肪 2.9g、碳水化合物 0.0g、鈉 62mg 等，完整營養表見本頁。
相關工具
營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。