食品營養 › 泰勃圓鰺
泰勃圓鰺
魚貝類 · Redtail scad; Robin; Scad; Round robin; Roughear scad; Jack; Kingston; Greater Kingston · 每 100 公克可食部分
113kcal
熱量
22.8g
蛋白質
1.7g
脂肪
1.4g
碳水化合物
62mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.28/1.00/1.12 |
|---|---|
| α-生育酚 | 1.03 mg |
| α-維生素E當量(α-TE) | 1.03 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| γ-生育酚 | 0.00 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 十七酸(17:0) | 0 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 6 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 0 mg |
| 山酸(22:0) | 0 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 2009 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 53 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 391 mg |
| 廿四酸(24:0) | 0 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 103 mg |
| 月桂酸(12:0) | 0 mg |
| 水分 | 72.8 g |
| 水解胺基酸總量 | 20673 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 1300 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 920 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 627 mg |
| 白胺酸(Leu) | 1676 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 9 mg |
| 灰分 | 1.3 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 51 mg |
| 色胺酸(Trp) | 319 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 18 mg |
| 油酸(18:1) | 374 mg |
| 花生油酸(20:4) | 62 mg |
| 花生酸(20:0) | 5 mg |
| 芥子酸(22:1) | 11 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 862 mg |
| 修正熱量 | 113 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 538 mg |
| 脂肪酸M總量 | 499 mg |
| 脂肪酸P總量 | 641 mg |
| 脂肪酸S總量 | 559 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 968 mg |
| 粗脂肪 | 1.7 g |
| 粗蛋白 | 22.8 g |
| 組胺酸(His) | 1205 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 704 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 82 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 368 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 135 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 763 mg |
| 菸鹼素 | 7.25 mg |
| 視網醇 | 9 ug |
| 視網醇當量(RE) | 9 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 944 mg |
| 鈣 | 5 mg |
| 鈉 | 62 mg |
| 葉酸 | 3.0 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 729 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 385 mg |
| 飽和脂肪 | 0.6 g |
| 精胺酸(Arg) | 1303 mg |
| 維生素A總量(IU) | 30 I.U. |
| 維生素B1 | 0.24 mg |
| 維生素B12 | 13.15 ug |
| 維生素B2 | 0.41 mg |
| 維生素B6 | 0.59 mg |
| 維生素C | 0.7 mg |
| 維生素E總量 | 1.03 mg |
| 熱量 | 113 kcal |
| 鋅 | 0.8 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2871 mg |
| 磷 | 367 mg |
| 總碳水化合物 | 1.4 g |
| 膽固醇 | 67 mg |
| 鎂 | 31 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1818 mg |
| 鐵 | 2.9 mg |
| 纈胺酸(Val) | 1116 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 33 mg |
常見問題
泰勃圓鰺的熱量是多少？
泰勃圓鰺每 100 公克約 113 大卡。
泰勃圓鰺有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 113kcal、蛋白質 22.8g、脂肪 1.7g、碳水化合物 1.4g、鈉 62mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。