食品營養 › 烘烤黑豆
烘烤黑豆
豆類 · Black bean: baked · 每 100 公克可食部分
435kcal
熱量
39.0g
蛋白質
20.1g
脂肪
32.4g
碳水化合物
320mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-胡蘿蔔素 | 181 ug |
|---|---|
| β-胡蘿蔔素 | 39 ug |
| 水分 | 3.4 g |
| 灰分 | 5.1 g |
| 修正熱量 | 379 kcal |
| 粗脂肪 | 20.1 g |
| 粗蛋白 | 39.0 g |
| 菸鹼素 | 1.16 mg |
| 視網醇當量(RE) | 22 ug |
| 鈣 | 204 mg |
| 鈉 | 320 mg |
| 鉀 | 1430 mg |
| 維生素A總量(IU) | 216 I.U. |
| 維生素B1 | 0.01 mg |
| 維生素B2 | 0.04 mg |
| 維生素B6 | 1.54 mg |
| 維生素C | 0.2 mg |
| 熱量 | 435 kcal |
| 鋅 | 3.6 mg |
| 膳食纖維 | 27.1 g |
| 磷 | 502 mg |
| 總碳水化合物 | 32.4 g |
| 鎂 | 206 mg |
| 鐵 | 8.0 mg |
常見問題
烘烤黑豆的熱量是多少？
烘烤黑豆每 100 公克約 435 大卡。
烘烤黑豆有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 435kcal、蛋白質 39.0g、脂肪 20.1g、碳水化合物 32.4g、鈉 320mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。