食品營養 › 冷凍洋菇
冷凍洋菇
菇類 · Marshroom: frozen · 每 100 公克可食部分
39kcal
熱量
3.8g
蛋白質
1.5g
脂肪
4.3g
碳水化合物
8mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
|---|---|
| β-胡蘿蔔素 | 13 ug |
| 水分 | 90.1 g |
| 灰分 | 0.4 g |
| 修正熱量 | 31 kcal |
| 粗脂肪 | 1.5 g |
| 粗蛋白 | 3.8 g |
| 菸鹼素 | 0.29 mg |
| 視網醇當量(RE) | 2 ug |
| 鈣 | 15 mg |
| 鈉 | 8 mg |
| 鉀 | 140 mg |
| 維生素A總量(IU) | 22 I.U. |
| 維生素B1 | 0.01 mg |
| 維生素B2 | 0.19 mg |
| 維生素B6 | 0.03 mg |
| 維生素C | 0.0 mg |
| 熱量 | 39 kcal |
| 鋅 | 0.3 mg |
| 膳食纖維 | 3.9 g |
| 磷 | 31 mg |
| 總碳水化合物 | 4.3 g |
| 鎂 | 26 mg |
| 鐵 | 0.4 mg |
常見問題
冷凍洋菇的熱量是多少？
冷凍洋菇每 100 公克約 39 大卡。
冷凍洋菇有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 39kcal、蛋白質 3.8g、脂肪 1.5g、碳水化合物 4.3g、鈉 8mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。