食品營養 › 礁膜
礁膜
藻類 · 每 100 公克可食部分
16kcal
熱量
0.3g
蛋白質
0.1g
脂肪
3.7g
碳水化合物
0.0g
糖
77mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-生育酚 | 0.03 mg |
|---|---|
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.03 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 326 ug |
| γ-生育酚 | 0.00 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 水分 | 94.8 g |
| 灰分 | 1.1 g |
| 乳糖 | 0.0 g |
| 果糖 | 0.0 g |
| 修正熱量 | 9 kcal |
| 粗脂肪 | 0.1 g |
| 粗蛋白 | 0.3 g |
| 麥芽糖 | 0.0 g |
| 菸鹼素 | 0.16 mg |
| 視網醇當量(RE) | 54 ug |
| 鈣 | 92 mg |
| 鈉 | 77 mg |
| 葉酸 | 110.6 ug |
| 葡萄糖 | 0.0 g |
| 鉀 | 19 mg |
| 維生素A總量(IU) | 543 I.U. |
| 維生素B1 | 0.01 mg |
| 維生素B12 | 0.00 ug |
| 維生素B2 | 0.01 mg |
| 維生素B6 | 0.00 mg |
| 維生素C | 0.1 mg |
| 維生素E總量 | 0.03 mg |
| 熱量 | 16 kcal |
| 蔗糖 | 0.0 g |
| 鋅 | 0.2 mg |
| 糖質總量 | 0.0 g |
| 膳食纖維 | 3.5 g |
| 磷 | 2 mg |
| 總碳水化合物 | 3.7 g |
| 鎂 | 86 mg |
| 鐵 | 3.3 mg |
常見問題
礁膜的熱量是多少？
礁膜每 100 公克約 16 大卡。
礁膜有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 16kcal、蛋白質 0.3g、脂肪 0.1g、碳水化合物 3.7g、糖 0.0g、鈉 77mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。