食品營養 › 試交二號小番茄
試交二號小番茄
蔬菜類 · Tomato · 每 100 公克可食部分
30kcal
熱量
0.7g
蛋白質
0.0g
脂肪
7.2g
碳水化合物
3mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-生育酚 | 0.77 mg |
|---|---|
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.81 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 2738 ug |
| γ-生育酚 | 0.42 mg |
| δ-生育酚 | 0.02 mg |
| 水分 | 91.5 g |
| 灰分 | 0.6 g |
| 修正熱量 | 26 kcal |
| 粗脂肪 | 0.0 g |
| 粗蛋白 | 0.7 g |
| 菸鹼素 | 0.46 mg |
| 視網醇當量(RE) | 456 ug |
| 鈣 | 13 mg |
| 鈉 | 3 mg |
| 鉀 | 271 mg |
| 維生素A總量(IU) | 4562 I.U. |
| 維生素B1 | 0.08 mg |
| 維生素B2 | 0.05 mg |
| 維生素B6 | 0.18 mg |
| 維生素C | 30.5 mg |
| 維生素E總量 | 1.21 mg |
| 熱量 | 30 kcal |
| 鋅 | 0.2 mg |
| 膳食纖維 | 1.9 g |
| 磷 | 24 mg |
| 總碳水化合物 | 7.2 g |
| 鎂 | 11 mg |
| 鐵 | 0.5 mg |
常見問題
試交二號小番茄的熱量是多少？
試交二號小番茄每 100 公克約 30 大卡。
試交二號小番茄有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 30kcal、蛋白質 0.7g、脂肪 0.0g、碳水化合物 7.2g、鈉 3mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。