食品營養 › 蘿蔔乾
蘿蔔乾
蔬菜類 · Radish: dried · 每 100 公克可食部分
58kcal
熱量
2.2g
蛋白質
1.2g
脂肪
10.8g
碳水化合物
3279mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
|---|---|
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| 水分 | 75.8 g |
| 灰分 | 10.0 g |
| 修正熱量 | 44 kcal |
| 粗脂肪 | 1.2 g |
| 粗蛋白 | 2.2 g |
| 菸鹼素 | 0.44 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 鈣 | 92 mg |
| 鈉 | 3279 mg |
| 鉀 | 400 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.01 mg |
| 維生素B2 | 0.04 mg |
| 維生素B6 | 0.06 mg |
| 維生素C | 0.1 mg |
| 熱量 | 58 kcal |
| 鋅 | 0.5 mg |
| 膳食纖維 | 7.2 g |
| 磷 | 34 mg |
| 總碳水化合物 | 10.8 g |
| 鎂 | 41 mg |
| 鐵 | 2.1 mg |
常見問題
蘿蔔乾的熱量是多少？
蘿蔔乾每 100 公克約 58 大卡。
蘿蔔乾有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 58kcal、蛋白質 2.2g、脂肪 1.2g、碳水化合物 10.8g、鈉 3279mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。