食品營養 › 帶膜花生仁(生)(1995年之前取樣)
帶膜花生仁(生)(1995年之前取樣)
堅果及種子類 · Peanut: raw · 每 100 公克可食部分
506kcal
熱量
28.8g
蛋白質
38.5g
脂肪
20.6g
碳水化合物
32mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 1.86/1.90/1.00 |
|---|---|
| α-生育酚 | 5.22 mg |
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 5.58 mg |
| β-生育酚 | 0.18 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 2 ug |
| γ-生育酚 | 2.69 mg |
| δ-生育酚 | 0.15 mg |
| 十七酸(17:0) | 0 mg |
| 十九酸(19:0) | 0 mg |
| 十八碳四烯酸(18:4) | 0 mg |
| 十三酸(13:0) | 0 mg |
| 十五酸(15:0) | 0 mg |
| 山酸(22:0) | 1053 mg |
| 己酸(6:0) | 0 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 3795 mg |
| 廿二碳五烯酸(22:5) | 0 mg |
| 廿二碳六烯酸(22:6) | 0 mg |
| 廿四酸(24:0) | 485 mg |
| 廿碳五烯酸(20:5) | 0 mg |
| 月桂酸(12:0) | 0 mg |
| 水分 | 9.9 g |
| 水解胺基酸總量 | 32322 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 1337 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 1743 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 293 mg |
| 白胺酸(Leu) | 2260 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 0 mg |
| 灰分 | 2.3 g |
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | 0 mg |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 0 mg |
| 色胺酸(Trp) | 265 mg |
| 辛酸(8:0) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 15031 mg |
| 其他脂肪酸 | 0 mg |
| 油酸(18:1) | 15024 mg |
| 花生油酸(20:4) | 0 mg |
| 花生酸(20:0) | 496 mg |
| 芥子酸(22:1) | 0 mg |
| 癸酸(10:0) | 0 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 1838 mg |
| 修正熱量 | 478 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 728 mg |
| 脂肪酸M總量 | 15380 mg |
| 脂肪酸P總量 | 15031 mg |
| 脂肪酸S總量 | 8089 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 1119 mg |
| 粗脂肪 | 38.5 g |
| 粗蛋白 | 28.8 g |
| 組胺酸(His) | 732 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 1468 mg |
| 棕櫚烯酸(16:1) | 0 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 4968 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 1088 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 1619 mg |
| 菸鹼素 | 3.52 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 875 mg |
| 鈣 | 36 mg |
| 鈉 | 32 mg |
| 葉酸 | 62.2 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 1465 mg |
| 酪酸(4:0) | 0 mg |
| 鉀 | 933 mg |
| 飽和脂肪 | 8.1 g |
| 精胺酸(Arg) | 3714 mg |
| 維生素A總量(IU) | 3 I.U. |
| 維生素B1 | 1.26 mg |
| 維生素B2 | 0.09 mg |
| 維生素B6 | 0.23 mg |
| 維生素C | 1.3 mg |
| 維生素E總量 | 8.24 mg |
| 熱量 | 506 kcal |
| 鋅 | 3.4 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 6615 mg |
| 膳食纖維 | 13.5 g |
| 磷 | 522 mg |
| 總碳水化合物 | 20.6 g |
| 鎂 | 221 mg |
| 離胺酸(Lys) | 1116 mg |
| 鐵 | 3.5 mg |
| 纈胺酸(Val) | 1339 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 356 mg |
常見問題
帶膜花生仁(生)(1995年之前取樣)的熱量是多少？
帶膜花生仁(生)(1995年之前取樣)每 100 公克約 506 大卡。
帶膜花生仁(生)(1995年之前取樣)有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 506kcal、蛋白質 28.8g、脂肪 38.5g、碳水化合物 20.6g、鈉 32mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。