食品營養 › 咖啡豆(曼特寧)
咖啡豆(曼特寧)
堅果及種子類 · Coffee bean: Mandeling · 每 100 公克可食部分
437kcal
熱量
13.9g
蛋白質
14.9g
脂肪
65.1g
碳水化合物
2mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| P/M/S | 6.49/1.00/6.36 |
|---|---|
| α-生育酚 | 6.38 mg |
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 9.65 mg |
| β-生育酚 | 6.54 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| γ-生育酚 | 0.00 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 山酸(22:0) | 79 mg |
| 天門冬胺酸(Asp) | 912 mg |
| 廿四酸(24:0) | 36 mg |
| 水分 | 2.1 g |
| 水解胺基酸總量 | 8415 mg |
| 丙胺酸(Ala) | 491 mg |
| 甘胺酸(Gly) | 598 mg |
| 甲硫胺酸(Met) | 99 mg |
| 白胺酸(Leu) | 870 mg |
| 次亞麻油酸(18:3) | 171 mg |
| 灰分 | 4.1 g |
| 肉豆蔻酸(14:0) | 10 mg |
| 色胺酸(Trp) | 0 mg |
| 亞麻油酸(18:2) | 6802 mg |
| 油酸(18:1) | 1029 mg |
| 花生酸(20:0) | 383 mg |
| 苯丙胺酸(Phe) | 525 mg |
| 修正熱量 | 337 kcal |
| 胱胺酸(Cys) | 145 mg |
| 脂肪酸M總量 | 1074 mg |
| 脂肪酸P總量 | 6973 mg |
| 脂肪酸S總量 | 6824 mg |
| 異白胺酸(Ile) | 363 mg |
| 粗脂肪 | 14.9 g |
| 粗蛋白 | 13.9 g |
| 組胺酸(His) | 343 mg |
| 脯胺酸(Pro) | 505 mg |
| 棕櫚酸(16:0) | 5221 mg |
| 硬脂酸(18:0) | 1094 mg |
| 絲胺酸(Ser) | 155 mg |
| 菸鹼素 | 36.59 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 酥胺酸(Thr) | 233 mg |
| 鈣 | 106 mg |
| 鈉 | 2 mg |
| 葉酸 | 25.0 ug |
| 酪胺酸(Tyr) | 338 mg |
| 鉀 | 1095 mg |
| 飽和脂肪 | 6.8 g |
| 精胺酸(Arg) | 51 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.00 mg |
| 維生素B2 | 0.39 mg |
| 維生素B6 | 1.08 mg |
| 維生素E總量 | 12.92 mg |
| 熱量 | 437 kcal |
| 鋅 | 1.0 mg |
| 麩胺酸(Glu) | 2131 mg |
| 膳食纖維 | 48.4 g |
| 磷 | 198 mg |
| 總碳水化合物 | 65.1 g |
| 鎂 | 209 mg |
| 離胺酸(Lys) | 119 mg |
| 鐵 | 4.3 mg |
| 纈胺酸(Val) | 536 mg |
| 鱈烯酸(20:1) | 45 mg |
常見問題
咖啡豆(曼特寧)的熱量是多少？
咖啡豆(曼特寧)每 100 公克約 437 大卡。
咖啡豆(曼特寧)有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 437kcal、蛋白質 13.9g、脂肪 14.9g、碳水化合物 65.1g、鈉 2mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。