食品營養 › 蓮藕粉
蓮藕粉
澱粉類 · East indian lotus starch · 每 100 公克可食部分
365kcal
熱量
0.1g
蛋白質
0.1g
脂肪
88.3g
碳水化合物
5mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-生育酚 | 0.00 mg |
|---|---|
| α-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| α-維生素E當量(α-TE) | 0.00 mg |
| β-生育酚 | 0.00 mg |
| β-胡蘿蔔素 | 0 ug |
| γ-生育酚 | 0.00 mg |
| δ-生育酚 | 0.00 mg |
| 水分 | 11.3 g |
| 灰分 | 0.2 g |
| 修正熱量 | 364 kcal |
| 粗脂肪 | 0.1 g |
| 粗蛋白 | 0.1 g |
| 菸鹼素 | 0.09 mg |
| 視網醇當量(RE) | 0 ug |
| 鈣 | 44 mg |
| 鈉 | 5 mg |
| 葉酸 | 31.0 ug |
| 鉀 | 32 mg |
| 維生素A總量(IU) | 0 I.U. |
| 維生素B1 | 0.01 mg |
| 維生素B2 | 0.01 mg |
| 維生素B6 | 0.00 mg |
| 維生素C | 0.0 mg |
| 維生素E總量 | 0.00 mg |
| 熱量 | 365 kcal |
| 鋅 | 0.1 mg |
| 膳食纖維 | 0.3 g |
| 磷 | 14 mg |
| 總碳水化合物 | 88.3 g |
| 鎂 | 8 mg |
| 鐵 | 0.8 mg |
常見問題
蓮藕粉的熱量是多少？
蓮藕粉每 100 公克約 365 大卡。
蓮藕粉有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 365kcal、蛋白質 0.1g、脂肪 0.1g、碳水化合物 88.3g、鈉 5mg 等，完整營養表見本頁。
相關工具
營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。