食品營養 › 白玉米
白玉米
穀物類 · White corn · 每 100 公克可食部分
66kcal
熱量
3.4g
蛋白質
0.6g
脂肪
11.5g
碳水化合物
5mg
鈉
完整營養成分（每 100g）
| α-胡蘿蔔素 | 9 ug |
|---|---|
| β-胡蘿蔔素 | 10 ug |
| 水分 | 83.8 g |
| 灰分 | 0.7 g |
| 修正熱量 | 58 kcal |
| 粗脂肪 | 0.6 g |
| 粗蛋白 | 3.4 g |
| 菸鹼素 | 0.80 mg |
| 視網醇當量(RE) | 2 ug |
| 鈣 | 5 mg |
| 鈉 | 5 mg |
| 葉酸 | 8.6 ug |
| 鉀 | 200 mg |
| 維生素A總量(IU) | 24 I.U. |
| 維生素B1 | 0.04 mg |
| 維生素B2 | 0.08 mg |
| 維生素B6 | 0.08 mg |
| 維生素C | 11.0 mg |
| 熱量 | 66 kcal |
| 鋅 | 0.7 mg |
| 膳食纖維 | 3.7 g |
| 磷 | 100 mg |
| 總碳水化合物 | 11.5 g |
| 鎂 | 30 mg |
| 鐵 | 0.6 mg |
常見問題
白玉米的熱量是多少？
白玉米每 100 公克約 66 大卡。
白玉米有哪些營養成分？
每 100 公克含熱量 66kcal、蛋白質 3.4g、脂肪 0.6g、碳水化合物 11.5g、鈉 5mg 等，完整營養表見本頁。
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營養數值為食藥署資料庫之分析平均值，實際因品種、產地與烹調而異，僅供參考。
資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 — 食品營養成分資料庫。