食品安全查詢 › 基隆市餐飲衛生分級

餐飲衛生分級 基隆市 稽查名單

基隆市餐飲業衛生稽查分級共 393 筆，涵蓋民國 99–103 年度稽查。含業者名稱、餐飲業別與地址，整理自食藥署開放資料。

基隆市衛生分級概況

210優
130良
53未標示

主要餐飲業別：早餐業（104）、餐飲業（93）、冷飲業（68）、學校食材商（22）、烘焙業（20）、20桌以上宴席餐廳（7）、餐盒業（7）、盒餐業（7）。

分級名單 · 第 1/7 頁

關於餐飲業衛生稽查分級

餐飲業衛生稽查分級是各地方政府衛生局依《食品良好衛生規範準則》等規定，到餐飲場所稽查後給予的衛生等級。評核項目通常包含環境與設施清潔、食材儲存與處理、作業流程、從業人員衛生管理等，結果常以「優」「良」或「待改善」等級呈現。

這個等級代表稽查當下的衛生管理表現，會因後續複查而調整。它適合當作外食前的參考之一，但不等於餐點口味、也不是食品安全的全面保證；未列入名單的店家，不代表衛生較差。

怎麼看基隆市這份名單

  • 看等級：名單以衛生等級排序，「特優／優」在前，可快速掌握評核較佳的業者。
  • 對地址：每筆附餐飲業別與營業地址，點「地圖」可直接導航確認位置。
  • 再查證：想確認個別業者，可到食品安全查詢用名稱搜尋，或參考各地衛生局最新公告。

常見問題

基隆市的餐飲衛生分級去哪裡查？

本頁彙整食藥署開放資料中基隆市的餐飲業衛生稽查分級名單，可依業者名稱、餐飲業別與地址瀏覽。想查特定店家，也可到食品安全查詢頁用名稱搜尋。

餐飲衛生分級「優、良」代表什麼？

餐飲業衛生稽查分級是地方衛生局依環境清潔、作業流程、食材與人員管理等項目評核後給的等級，常見為「優」「良」等。等級反映的是稽查當下的衛生表現，會隨複查調整，可作為外食參考，不等於口味或食安的全面保證。

分級名單上沒有的店家就比較差嗎？

不一定。分級稽查是就特定類別、特定期間抽查，名單未涵蓋所有餐飲場所；沒被列入不代表衛生較差，被列入也不代表永遠維持該等級。請把它當成其中一項參考資訊。

資料多久更新？以哪裡為準？

整理自衛生福利部食品藥物管理署「餐飲業衛生稽查分級」開放資料，定期更新。實際衛生狀況與最新分級，請以各地衛生局及食藥署最新公告為準。

其他縣市餐飲衛生分級

臺北市新北市桃園市臺中市臺南市高雄市基隆市新竹市新竹縣苗栗縣彰化縣南投縣雲林縣嘉義市嘉義縣屏東縣宜蘭縣花蓮縣臺東縣澎湖縣金門縣連江縣

相關查詢與工具

食品安全查詢市售食品標示違規食品廣告蔬果農藥殘留基改食品食品營養

相關衛教文章

衛教腹瀉、拉肚子看哪科？怎麼補水最重要衛教有效期限和保存期限差在哪？食品標示日期怎麼看
資料整理自衛生福利部食品藥物管理署「餐飲業衛生稽查分級」開放資料，非食品安全保證。衛生狀況與最新分級以各地衛生局及食藥署公告為準。
注意：本站為政府開放資料整理之查詢工具，非醫療建議。用藥、就醫、診斷請諮詢醫師或藥師。