食藥署官方查證

魚油要在飯後吃,效果最好,這是真的嗎?

食藥署公布日期:03 26 2024 10:00AM

官方解答

解答:

魚油要在飯後吃,效果最好,這是真的嗎?

魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸,主要成分由DHA與EPA組成,由於其脂溶性並透過腸胃道吸收,因此建議魚油應在餐後服用,尤其是與含脂肪的食物一起可增加吸收效率,並減少胃部不適的可能性。

食藥署提醒民眾,在食用魚油補充品時應遵守每日建議量,以避免可能的副作用,如腸胃不適或凝血時間延長。

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資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 — 食藥闢謠專區。

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