食藥署官方查證

網傳以核廢水排入海後之海水製鹽,可能導致海鹽含有輻射氚,引起大陸、韓國的囤鹽潮,台灣也出現民眾的搶購,我們真的有需要搶買鹽嗎?

食藥署公布日期:08 30 2023 5:00PM

官方解答

解答:

雖然大部分的食鹽是以海水為原料,但在食鹽製造的過程中,便已幾乎脫除所有的水分,以高級精鹽為例,其水分含量僅佔0.5%以下;而氚僅存在於水分子中,所以食鹽中會殘存氚的可能性極低,殘留量更是極微。

衛生福利部建議,每人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(亦即6公克鹽),所以民眾更不用擔心因為攝取鹽而有暴露氚的健康風險。

食鹽為民生必需的調味用品之一,提醒民眾,鹽巴夠吃就好,不用買太多喔!

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本則查證內容整理自食藥署食藥闢謠專區,以官方最新公告為準,非醫療建議。

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 — 食藥闢謠專區。

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