查成分食品添加物谷氨醯胺轉氨酶 10%

谷氨醯胺轉氨酶 10%

TRANSGLUTAMINASE (TG-A)

用途酵素製劑
成分SODIUM CASEINATE、ISOLATED SOY PROTEIN、TRANSGLUTAMINASE、MALTODEXTRIN
許可證字號衛部添輸字 010872
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資料來源:衛生福利部食品藥物管理署 — 食品添加物許可證。

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